10. April 2026, 21:15 Uhr
Lesezeit: 5 Minuten
Olivenöl und Zitrone – diese Kombination ist gerade als täglicher Shot ein Social-Media-Trend. Angeblich soll das die Verdauung, das Hautbild und den Stoffwechsel fördern. Doch was bringt der Shot wirklich?
Olivenöl und Zitronen sind Bestandteile der Mittelmeerernährung und gelten gemeinhin als gesund. Der neue Social-Media-Trend greift das auf und kombiniert die beiden Lebensmittel in einem Shot, den man täglich trinken soll.
Zubereitung: Der Olivenöl-Zitronen-Shot
Wenn du den Gesundheits-Trend mal ausprobieren möchtest: Die Zutaten sind simpel und der Olivenöl-Zitronen-Shot lässt sich schnell und einfach zuhause zubereiten. Alles, was du dafür brauchst:
- ein bis zwei Esslöffel hochwertiges Olivenöl
- den Saft einer halben Zitrone
Mische beide Zutaten miteinander und trinke den Shot in einem Zug aus.
Die Empfehlungen, wann der Shot getrunken werden soll, sind nicht einheitlich: Manche empfehlen den Shot morgens zum Start in den Tag. Andere ziehen es vor, den Shot kurz vorm Einschlafen zu trinken, weil seine beruhigende und sättigende Eigenschaft dabei helfen soll, sich entspannter zu fühlen. Aber das ist nicht die einzige Wirkung, die dem Wellness-Shot nachgesagt wird.
Olivenöl-Zitronen-Shot: Das sind die angepriesenen Vorteile
Auf Social-Media-Plattformen wie TikTok und Instagram wird der Olivenöl-Zitronen-Shot mit einer Vielzahl von vermeintlichen gesundheitsfördernden Wirkungen angepriesen. Darunter:
- Unterstützung der Hautbarriere
- Verminderung von Hautunreinheiten und Rötungen
- Stärkung eines gesunden Teints
- Anregung der Verdauung
- Reduktion von Blähungen
- Förderung des Herz-Kreislauf-Systems
- Reinigung der Leber
All das klingt vielversprechend – doch was davon stimmt wirklich?
So gesund ist der Olivenöl-Zitronen-Shot wirklich
Sowohl Olivenöl als auch Zitronensaft sind nicht ohne Grund Teil der gesundheitsfördernden Mittelmeer-Ernährung. Beide Lebensmittel haben viele gesundheitliche Vorteile:
So gesund ist Olivenöl
Olivenöl hat einen hohen Anteil an einfach ungesättigten Fettsäuren. Dabei sticht insbesondere die Ölsäure hervor: Eine einfach ungesättigte Fettsäure, die viele positive Effekte auf den menschlichen Körper haben kann, etwa auf den Blutdruck, Cholesterinspiegel und die Gehirnfunktion.
Zudem enthält Olivenöl – speziell natives Olivenöl – sekundäre Pflanzenstoffe, die gesundheitsfördernd wirken können. Den sogenannten Polyphenolen werden antioxidative Wirkungen und weitere gesunde Eigenschaften zugeschrieben. Untersuchungen deuten darauf hin, dass Olivenöl positive Effekte auf die Gefäßfunktion und die Blutfettwerte hat, die Darmflora positiv beeinflussen und möglicherweise Erkrankungen wie Fettleibigkeit, Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen sowie neurodegenerativen Erkrankungen vorbeugen kann. Zudem soll Olivenöl das demenzbedingte Sterberisiko vermindern.
So gesund ist Zitronensaft
Für Zitronensaft ist gut belegt, dass das enthaltene Vitamin C für den Aufbau des Bindegewebes (Kollagen), der Knochen und der Zähne notwendig ist. Zudem wirkt Vitamin C antioxidativ und schützt dadurch Zellen und Moleküle im Körper vor Schäden. Laut der DGE gibt es Hinweise aus einer Studie, dass die Lemon-Detox-Diät (Zitronensaftdiät) sowohl Körperfettgehalt als auch Insulinresistenz reduzieren kann und sich positiv auf Risikofaktoren für Herz-Kreislauf-Erkrankungen auszuwirken scheint.
Bei der Zitronensaftdiät wird jedoch ausschließlich Zitronensaft getrunken, deshalb lassen sich diese Ergebnisse nicht einfach auf den Olivenöl-Zitronen-Shot übertragen.
Zitronensaft sowie Olivenöl sind grundsätzlich gesund – vom täglichen Olivenöl-Zitronen-Shot sollte man trotzdem keine Wunder erwarten. (Foto: CC0 / Pixabay / stevepb)
Was der Olivenöl-Zitronen-Shot nicht leisten kann
Nicht alles, was Influencer:innen versprechen, kann der Olivenöl-Zitronen-Shot auch tatsächlich halten:
- Inwieweit der tägliche Shot sichtbare Effekte auf die Haut hat, ist ungewiss. Es gibt dazu keine Untersuchungen. Äußerlich angewendet hat Zitronensaft zwar antibakterielle, mattierende und aufhellende Effekte, ob sich das allerdings auch auf das Trinken von Zitronensaft bezieht, ist unklar.
- Auch die wissenschaftlichen Belege für eine gezielte „Entgiftung“ der Leber sind begrenzt. Die Leber übernimmt ohnehin die Hauptaufgabe der Entgiftung im Körper. Am besten kann man ihre Funktion unterstützen, indem man wenig Alkohol konsumiert, ein gesundes Gewicht hält und sich ausgewogen ernährt.
- Möglicherweise kann der Shot die Verdauung anregen. Zu den klassischen Maßnahmen bei Verdauungsbeschwerden zählt es jedoch nicht.
Wann der Olivenöl-Zitronen-Shot schaden kann
Menschen, die an Gastritis, Sodbrennen oder einem empfindlichen Magen leiden, sollten bei dem Shot vorsichtig sein, da er reizend wirken und die Beschwerden verstärken kann.
Bei der Einnahme von Medikamenten solltest du im Zweifelsfall besser ärztlich abklären, ob der Shot die Wirkung der Medikamente möglicherweise beeinträchtigt.
Wichtig zu wissen ist zudem, dass die Säure aus dem Zitronensaft langfristig den Zahnschmelz angreifen und schädigen kann.
Utopia.de-Fazit: Gesund ja, Wundermittel nein
Grundsätzlich spricht nichts dagegen, den viralen Trend auszuprobieren – vorausgesetzt, du leidest nicht unter Gastritis, Sodbrennen oder einem empfindlichen Magen. Du solltest zudem im Hinterkopf behalten, dass die Säure der Zitronen deinen Zähnen schaden kann.
In Maßen getrunken kann der Shot gesundheitliche Vorteile bieten. Dennoch solltest du keine Wunder erwarten.
Entscheidender als ein einzelner täglicher Shot ist eine grundsätzlich gesunde (mediterrane) Ernährung mit viel Gemüse, Obst, Hülsenfrüchten, Vollkornprodukten, Nüssen und Samen sowie ausreichend Bewegung.
Wir empfehlen Olivenöl und Zitronen in Bio-Qualität zu verwenden, so unterstützt du die biologische Landwirtschaft und minderst das Risiko von Pestizidrückständen.
Bitte lies unseren Hinweis zu Gesundheitsthemen.
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