Airfryer chips offer a healthier, crispy alternative to traditional bagged chips, using minimal oil and less fat. They are lower in calories and produce fewer harmful substances like acrylamide, making them a guilt-free snack. The article presents five simple, quick recipes for homemade chips: Zucchini with herbs, Parsnip with rosemary, Apple with cinnamon, Red Beet with thyme, and classic Potato chips with paprika. Prepared quickly in the Airfryer, these diverse vegetable and fruit chips are easy to make and ideal for a light, crunchy snack or movie night.
Airfryer-Chips gelingen mit wenig Öl knusprig und kalorienärmer als klassische Chips. Fünf einfache Rezeptideen zeigen dir, wie der Snack schnell gelingt.
Chips gehören für viele zu einem entspannten Abend einfach dazu. Doch die klassischen Varianten aus der Tüte bringen oft zu viel Fett und Kalorien mit sich. Die Lösung: Gesunde Chips aus dem Airfryer. Mit nur wenig Öl und heißer Luft werden sie knusprig, aromatisch und deutlich leichter.
Ein weiterer Vorteil: In der Heißluft entstehen weniger Schadstoffe wie Acrylamid. So kannst du ganz entspannt knabbern – ohne schlechtes Gewissen.
ANZEIGE
Fünf Rezepte für gesunde Chips aus dem Airfryer
Zucchini-Chips mit Kräutern
Zutaten:
- 200 g Zucchini
- 1 EL Olivenöl
- ½ TL italienische Kräuter (z. B. Oregano, Basilikum, Thymian)
- Salz
Zubereitung:
Zucchini in dünne Scheiben schneiden, mit Öl und Kräutern vermengen. Im Airfryer bei 180 °C ca. 15 Minuten backen, zwischendurch wenden.
Ergebnis: ca. 110 g Chips
ANZEIGE
Pastinaken-Chips mit Rosmarin
Zutaten:
- 200 g Pastinake
- 1 EL Rapsöl
- ½ TL getrockneter Rosmarin
- Salz
Zubereitung:
Pastinake schälen und hobeln. Mit Öl, Rosmarin und Salz mischen. Bei 180 °C rund 15–20 Minuten im Airfryer backen, regelmäßig wenden.
Ergebnis: ca. 120 g Chips
- 2 Äpfel (ca. 250 g)
- ½ TL Zimt
- 1 TL Zitronensaft
Zubereitung:
Äpfel entkernen, in sehr dünne Scheiben schneiden, mit Zitronensaft und Zimt vermengen. Bei 150 °C etwa 15 Minuten im Airfryer trocknen, einmal wenden.
ANZEIGE
Ergebnis: ca. 90 g Chips
- 250 g Rote Bete
- 1 EL Olivenöl
- 1 Prise Thymian
- Salz
Zubereitung:
Rote Bete schälen, dünn hobeln, mit Öl, Thymian und Salz mischen. Bei 180 °C ca. 20 Minuten im Airfryer backen, Korb zwischendurch schütteln.
Ergebnis: ca. 130 g Chips
Klassische Kartoffel-Chips
Zutaten:
- 200 g Kartoffeln (festkochend)
- 1 EL Sonnenblumenöl
- ½ TL Paprikapulver
- Salz
Zubereitung:
Kartoffeln schälen, hauchdünn hobeln und 10 Minuten in kaltem Wasser einlegen. Abtrocknen, mit Öl und Gewürz mischen. Bei 180 °C ca. 20 Minuten im Airfryer backen.
Ergebnis: ca. 120 g Chips
Fazit: Chips mal anders
Mit Zucchini, Pastinake, Apfel, Roter Bete oder Kartoffeln zauberst du im Handumdrehen gesunde Chips im Airfryer. Sie brauchen nur wenig Öl, sind schnell fertig und machen jeden Filmabend oder Snack-Moment leichter und knackiger.
Hinweis: Externer Inhalt von https://www.fitforfun.de/gesunde-ernaehrung/chips-aus-dem-airfryer-knuspriger-als-aus-der-tuete_3b2c8a40-5719-4b0f-873a-3efc777f86d5.html. Rechte bei den jeweiligen Urhebern. » Mehr… » Melden
