Raffles Seychelles, on Praslin, has appointed internationally experienced chef Frank Martin as its new Executive Chef, effective immediately. Martin brings over two decades of global culinary expertise to the resort, beginning his career in Montreal. He is tasked with implementing a „new culinary signature,“ promising a fresh gastronomic direction. This significant appointment aims to elevate the resort’s dining experience, artfully blending island flavors with haute cuisine. Martin’s extensive background is poised to redefine the resort’s culinary landscape, offering guests an exciting and sophisticated array of dishes. The move signals Raffles Seychelles‘ commitment to exceptional gastronomy.
Raffles Seychelles erhält mit dem international erfahrenen Küchenchef Frank Martin eine neue kulinarische Handschrift München / Praslin – Mai 2026 – Das Raffles Seychelles hat einen neuen Executive Chef: Frank Martin übernimmt ab sofort die kulinarische Leitung des Resorts auf Praslin. Martin verfügt über mehr als 20 Jahre internationale Erfahrung und begann seine Laufbahn in Montreal […]
Der Beitrag Zwischen Inselaromen und Haute Cuisine erschien zuerst auf Gastronomie Magazin.
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